田东“八香宝”因其香而得名

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    田东“八香宝”因其香而得名,过往宾朋皆闻香而来。

    田东香米是在田东的特殊气候、土壤、水质等环境下培育的优质梗米,具有米质纯正、质粒完整、晶莹透明、香味浓郁、口感极佳的特点。其含有多种人体必需的锌、铜、钙、铁等部分微量元素,田东香米被广西优质稻米评定委员会评为“部颁一级优质米”。据测定,其蛋白质含量为10%、粗脂及2.67%、总淀粉78.66%,,煮时有清香味,饭粒透亮有光泽,软而不粘结,冷不结硬,口感极佳。

    田东县七里香猪是我县最悠久的一种优良地方土种猪,主要产地义圩乡,因古地名为"七里区"而得名。此种香猪是在产区特定的自然环境下,采用独特的饲养方法,经长期近交及选育而形成的。因其早熟易肥、皮薄骨细、肉质鲜嫩、软脆爽口、肥而不腻、芳香扑鼻而得名。本地常有"一家煮肉四邻香"之说。

    田东那拔香鸭因产于田东县那拔乡而得名,这种鸭饲养方式独特,小时喂玉米粉,大而喂玉米粒,从不喂饲料;放养河流中,食用河中鱼虾。正因为如此,那拔香鸭爪、嘴、皮皆黄,其肉具有“实”、“瘦”、“香”、“甜”、“凉”、“脆”的特点。

    田东香茶油是从产于自然界的油茶果提炼出来的植物油,是一种高品位、高营养价值的纯天然绿色食品,自古被誉为油中珍品,历属皇家贡品。油茶果生产过程不需化肥、农药,是天然“绿色”产品。田东香油,富含人体所需的油酸、亚油酸,其含量高居各植物之首;不含胆固醇,更无黄曲酶素污染。由于不饱和酸含量高,易于人体消化吸收,长期食用能降低胆固醇,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病,并具有养颜乌发之功效,还可以增加母乳,促进胎儿正常发育,助儿童利气、通便、消化、增强骨骼发育。此外,田东香油只含两种脂肪酸,在十二指肠内分解酵素,产生化学作用,在形成脂肪以前,已被输送到肝脏及肌肉,被水分及碳酸气分解并燃烧,防止内脏及皮下脂肪形成,促进健康减肥。田东香油,香气扑鼻,营养丰富,有益健康,有利保健,人见人爱,人见人买,供不应求。

     田东县历来有种植香芒的历史,香芒是田东农业特优产品“八香系列”之一。田东县于1996年被国家授予“中国芒果之乡”称号。田东香芒主要产于土地肥沃、光热充足,雨热同季,少霜无雪的右江盆地。田东香芒外型美观、纤维少,肉质细腻、皮薄多汁、含糖量高、味香、品质极佳、耐贮运,是送礼的佳品。

     田东县香蕉种植历史悠久,在清朝时代田东已有种植香蕉的记载。农民对香蕉生产具有丰富的技术和经验,由于田东香蕉主要种植于右江河谷一带,因此,清甜、个大、口感好、耐运输是它的最大优点。

   田东香料——生姜、八角油又名茴香油,是制造高级香料、香精的上等原料。

    香酒本地人戏称"土茅台"是以稻米及当地的山泉水为主要原料酿造,酒香四溢,芳香扑鼻,入口绵甜,酒性温和,醉后不易上头。至今在田东某些农村还家家设有酒库,有熬酒房。

    如今,田东“八香”系列产品香飘万里,名扬沿海地区,远销港澳台及东南亚国家,在市场上久负盛誉

 
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